Carottes à l'estragon pour deux

Dans cette recette au goût frais de Shirley Glaab de Hattiesburg, dans le Mississippi, les carottes croustillantes sont traitées avec une belle sauce au beurre et à l’estragon dans cette recette au goût frais. "La cuisine sent toujours si bon quand je prépare ce plat", raconte Shirley.