Carottes au sésame orange

Name: carottes au sésame orange
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Carottes de 900 grammes, pelées et coupées en gros bâtonnets (environ 10); 2 -3 cuillères à soupe de graines de sésame, grillées; 60 litres de jus d'orange; 2 cuillères à café de gingembre frais, émincé (ou au goût); 2 cuillères à café d'huile de sésame; 2 cuillères à café de sauce soja; sel et poivre

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Ingrédients

Carottes de 900 grammes, pelées et coupées en gros bâtonnets (environ 10)
2 -3 cuillères à soupe de graines de sésame, grillées
60 litres de jus d'orange
2 cuillères à café de gingembre frais, émincé (ou au goût)

2 cuillères à café d'huile de sésame
2 cuillères à café de sauce soja
Sel et poivre

Préparation

Cuire à la vapeur les carottes épluchées pendant environ 7 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Combinez les graines de sésame, le jus d'orange, le gingembre, l'huile de sésame et la sauce soja.
Mélanger avec les carottes.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Délicieux.