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Carottes glacées au raifort
 
 
4-6 PortionsPTM25 min

Carottes glacées au raifort


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Préparation

  1. Cuire les carottes et 1 c. À thé de sel dans de l'eau bouillante, 15 minutes ou jusqu'à tendreté; drainer.
  2. Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen-vif; incorporer le miel, le raifort et 1/4 cuillère à thé de sel restant.
  3. Ajouter les carottes et cuire 5 minutes en remuant doucement.



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