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Faithirene
Carottes glacées au raifort
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les carottes et 1 c. À thé de sel dans de l'eau bouillante, 15 minutes ou jusqu'à tendreté; drainer.
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Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen-vif; incorporer le miel, le raifort et 1/4 cuillère à thé de sel restant.
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Ajouter les carottes et cuire 5 minutes en remuant doucement.
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