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Carottes sautées et céleri-rave (saute de carottes et celeri-rav
Cette recette est une gracieuseté du Salut pour une cuisine saine de l'Institut culinaire français. Trouvé sur Food Network, affiché pour ZWT.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, mélanger les carottes, 130 litres d’eau et le beurre.Saupoudrer le sucre et porter à ébullition à feu moyen-élevé. les carottes sont presque tendres.
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Ajouter le céleri-rave (ajouter de l'eau si le mélange est sec). Cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le céleri-rave soit juste tendre.
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Assaisonner avec le sel et le poivre.
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