Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Katyadan
Carré d'agneau méditerranéen
C’est élégant. C’est spécial. Et vos invités penseront que vous êtes allé à fond. Ils n'ont pas besoin de savoir à quel point c'est simple. - Susan Nilsson, Sterling, Virginie
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 375 °. Placez l'agneau dans une rôtissoire peu profonde. Dans un petit bol, mélanger le zeste de citron, l'origan, l'ail, l'huile, le sel et le poivre. Frotter sur l'agneau.
-
Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée (pour un cuisinier rare, un thermomètre doit indiquer 135 °; moyen, 140 °; moyen, 145 °) .Laisser reposer 5 minutes avant de couper. Si désiré, servir avec des tranches d'origan et de citron.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
55 minDesserts De Noëlbeurre, sucre, sucre, Oeuf, vanille, farine, cannelle, poudre, graines de coquelicot, sel, Chocolat, pépites de noix de coco pistaches,Cannes à la cannelle enrobées de chocolat -
50 minStyle de cuissongarniture de tarte aux pêches, Canneberge, gâteau, cannelle, Noix de muscade, beurre, des noisettes, Glace à la vanille,cordonnier de canneberge -
60 minRecettes de cuisine réconfortantepatates, bulbe d'ail, pétrole, Romarin, Lait, sel,purée de pommes de terre à l'ail et au romarin -
30 minStyle de cuissongingembre, sel, poudre d'ail, flocons de piment, côtelettes de longe de porc, conserves d'abricot, sauce hoisin, flocons de piment, onion, cacahuètes,côtelettes de porc grillées avec glaçure d'abricot
J'ai adoré