Carrés de glace à l'arachide

Name: carrés de glace à l'arachide
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre à glacer; 1 boîte (340 grammes) de lait évaporé; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des miettes de gaufrettes au chocolat (environ 48 gaufrettes); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, divisé; Un bol d'une capacité de 2 litres contenant de la glace à la vanille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des miettes de gaufrettes au chocolat (environ 48 gaufrettes); Un bol d'une capacité de 2 litres contenant de la glace à la vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des cacahuètes grillées à sec salées, broyées

"Grâce à sa garniture épaisse aux arachides et au fudge, ce gâteau à la crème glacée est toujours un succès auprès de notre famille", écrit Kathy Pahl, de Medicine Hat, en Alberta. "Il peut être préparé longtemps à l'avance et plaira aux enfants et aux adultes."

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
2 litres contenant de la glace à la vanille
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant des miettes de gaufrettes au chocolat (environ 48 gaufrettes)
Un bol d'une capacité de
2 litres contenant de la glace à la vanille
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des cacahuètes grillées à sec salées, broyées

Préparation

Dans une grande casserole, porter le sucre, le lait, les pépites de chocolat et 130 litres de beurre à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 8 minutes.Enlever de la chaleur; incorporer la vanille. Refroidir complètement.
Faites fondre le beurre restant; mélanger avec des miettes de gaufrettes.Appuyer sur le fond d'un moule de 13 po sur 9 po.Couper la crème glacée en un morceau de 1,5 po; disposer sur la croûte. Saupoudrer de noix. Congeler pendant 30 minutes.
Étendre la sauce refroidie sur les noix. Couvrir et congeler pendant 1 heure ou jusqu'à consistance ferme. Peut être congelé jusqu'à 2 mois. Retirer du congélateur 15 minutes avant de servir.