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VOLZSTONE
Casserole champion
Je ne sais pas trop d'où provient son nom, mais c'est définitivement un gagnant dans mon livre! Réconfortant et rassasiant, vous ne pouvez pas vous tromper.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 boîtes (227 grammes) de sauce tomate
- 1 gousse d'ail, écrasée
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de sel
- 900 grammes de boeuf haché
- 227 grammes de nouilles aux œufs de largeur moyenne
- 6 green onions, sliced thinly
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenantUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la crème sure
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenantUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant du fromage cheddar fort, râpé
Préparation
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Graisser un plat à gratin.
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Chauffer le beurre dans une grande poêle et dorer la viande.
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Incorporer la sauce tomate, l'ail, le sucre et le sel. Couvrir et laisser cuire pendant 20 minutes.
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Pendant ce temps, faites cuire les nouilles pendant 7 minutes, égouttez-les et rincez-les.
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Battre le fromage à la crème et la crème sure ensemble jusqu'à consistance lisse. Ajoutez les oignons verts et les nouilles.
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Verser le mélange de nouilles dans la cocotte et garnir du mélange de viande. Saupoudrer le fromage sur le dessus.
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Cuire au four à 350 degrés pendant 30 minutes.
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