Casserole de boeuf el dorado

Name: casserole de boeuf el dorado
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 tablespoon instant minced onion; 1/2 cuillère à café de sel à l'ail; 2 boîtes (227 grammes) de sauce tomate; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des olives noires hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 1 (227 grammes) paquet de fromage Monterey Jack râpé; 3 boîtes (113 grammes) de dés de poivrons verts; Chips de tortilla de maïs 170 grammes; 1 (227 grammes) paquet de fromage Monterey Jack râpé

Cette casserole est un vieux favori de la famille, facile à préparer et très populaire lors des réunions de famille.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Beurrer légèrement a Un bol d'une capacité de 2,5 litres contenant un plat à ragoût.
Dans une grande poêle, dorer le bœuf haché et l'égoutter. Incorporer l'oignon émincé instantané, le sel à l'ail, la sauce tomate et les olives.
Dans un bol, mélanger la crème sure, le fromage ricotta et les piments verts.
Réservez quelques frites à utiliser comme garniture et écrasez le reste.Mettez la moitié des frites concassées dans le plat à gratin préparé et recouvrez de la moitié du mélange de viande.Couvrez le mélange de viande avec la moitié du mélange de crème sure, puis ajoutez la moitié du mélange Fromage Monterey Jack. Répéter les couches.
Cuire à découvert pendant 30 à 35 minutes.Garnir avec des croustilles de tortilla entières réservées.