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Chuck Schmahl
Casserole de jambon et de poulet
Casserole crémeuse au poulet, jambon, nouilles et céleri.Parfait pour utiliser les restes de jambon de Pâques ou autres restes de dîner dans un plat familial rapide et savoureux.
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des nouilles aux oeufs non cuites
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la viande de poitrine de poulet cuite et coupée en cubes
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du jambon cuit et coupé en dés
Préparation
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Porter une casserole d'eau légèrement salée à ébullition. Cuire les nouilles aux œufs dans l'eau bouillante pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.Drainer.
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Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-doux.Mélanger à la farine en chauffant jusqu'à obtention d'un barboteur.Ajouter lentement le lait.Cuire pendant 5 minutes en remuant constamment ou jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse.Enlever la casserole du feu.Mélanger dans les nouilles, poulet , jambon, céleri, sel et poivre.Spoon le mélange dans le plat de cuisson préparé.
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Bake for 15 minutes in the preheated oven.Sprinkle with cheese and paprika, and continue baking for another 5 minutes.Serve hot!
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