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Bella_bex
Casserole de légumes du quinoa
Faites et partagez cette recette de casserole de légumes du sud-ouest du quinoa à partir de.
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Ingrédients
- 1 boîte de tomates Rotel (397 grammes)
- 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs entiers égouttés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du jalapeno tranché
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du maïs congelé
- Bouillon de légumes de 130 litres
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du quinoa
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
Préparation
-
Préchauffer le four à 400.
-
Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage et la crème sure dans une casserole de 2 litres.
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couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes.
-
enlever et remuer.
-
Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que tout soit absorbé et que le quinoa soit tendre.
-
couvrir de fromage et griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu (généralement environ 1 ou 2 minutes).
-
servir avec de la crème sure.
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