Casserole de petit déjeuner avec une croûte de biscuit

Name: casserole de petit déjeuner avec une croûte de biscuit
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 grammes) de pâte à biscuits (10 pièces); Saucisse de 400 grammes, dorée, égouttée et refroidie; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé; 6 oeufs bien battus; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

Ingrédients

1 (340 grammes) de pâte à biscuits (10 pièces)
Saucisse de 400 grammes, dorée, égouttée et refroidie
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du fromage mozzarella râpé
6 oeufs bien battus

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre

Préparation

Beurrer ou vaporiser un plat de cuisson de 23x33 cm.
Chauffer le four à 425 °.
Presser les biscuits au fond du plat, en scellant toutes les zones pour former une croûte solide.
Saupoudrer de saucisse cuite, puis du fromage mozzarella râpé.
Mélangez les œufs, le lait, le sel et le poivre.
Versez délicatement le mélange d'œufs sur la viande et le fromage.
Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien fixés au centre.