Casserole de pommes de terre au four, facile à charger

Name: Casserole de pommes de terre au four, facile à charger
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 10 pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en deux; 6 tranches de bacon; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait évaporé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing sliced green onions, divided; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé

Grande et facile casserole de pommes de terre remplie de bacon, de cheddar et d'oignons verts.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four d'un centimètre.
Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau salée; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 20 minutes. Égoutter et remettre les pommes de terre dans le pot.
Entre-temps, disposer le bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en tournant de temps en temps, jusqu'à ce que la coloration soit dorée uniformément, environ 10 minutes. Égouttez le bacon sur du papier absorbant et émiettez-le.
Mélanger 3/8 litre de fromage Cheddar, le lait évaporé, la crème sure, le sel et le poivre noir dans le plat avec les pommes de terre.Macher avec un presse-purée jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.Étaler le mélange de pommes de terre dans le plat préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 6,25 minutes; saupoudrer de bacon, d'oignons verts et de 130 litres de fromage cheddar restant.Remettre au four et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes de plus.