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Casserole de poulet succulent
Cette délicieuse casserole de poulet est un favori de ma famille et de mes amis.Je pense que c'est la combinaison des saveurs de ce plat qui le rend si spectaculaire.Grande servie sur du riz avec une belle salade et du bon pain.
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- Poitrine de poulet sans désosser, sans dés, 600 grammes - en cubes
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la mayonnaise légère
- 1 (227 grammes) peut eau châtaignes, égouttées et hachées
- 1 bocal (57 grammes) de piment, égoutté et haché
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes tranchées
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat à gratin.
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Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.Placez le poulet dans la poêle et laissez cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair. Égouttez et transférez dans le plat à gratin préparé.Mélangez avec de la mayonnaise, des châtaignes d'eau, des piment, des amandes, des graines de céleri, et jus de citron.Assaisonner au goût avec du sel à l'ail.Recouvrir avec le fromage et garnir des rondelles d'oignon frites.
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Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les rondelles d'oignon soient légèrement dorées.Si les rondelles commencent à devenir trop brunes, mettez du papier d'aluminium sur la cocotte ou la grille du four inférieur. Faites attention, sinon les rondelles d'oignon brûleront.
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