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Katie Rose
Cerise blonde mord
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 350 Vaporiser un mini-moule à muffins avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Mettre de côté.
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Dans un grand bol, battre ensemble le beurre, le sucre de canne et le sucre brun pendant environ 2 minutes.
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Ajouter l'oeuf, la vanille et le jus de cerise. Battre bien en haut encore 2 minutes.
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Dans un bol de taille moyenne, tamiser ensemble la farine et la levure chimique. Ajouter au mélange beurre/œuf. Battre à feu vif jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, 2 à 3 minutes.
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Placez une cuillerée à thé de pâte dans chacun des 6 mini-moules à muffins. Placez une cerise au marasquin au centre de chacun.
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Cuire à 350 ° C pendant environ 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
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Laisser reposer pendant 10 minutes. À l’aide d’un fin couteau, détachez délicatement chaque mini-muffin du côté du moule et placez-le sur une grille pour le laisser refroidir. Laisser refroidir environ 15 minutes. Tamiser le sucre en poudre.
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Donne 24.
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