Cerise fraîche

Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C) .Graissez un plat allant au four d'un centimètre profond.

Fouetter la farine, la levure et le sel dans un bol.

Placez 1/4 litre de sucre et de beurre dans un bol séparé; battre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux, 4 à 5 minutes. Incorporer le lait et l'extrait de vanille.Ajouter le mélange de farine au mélange de beurre; mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée et épaisse, 2 à 3 minutes.

Étaler la pâte dans le plat de cuisson préparé; déposer les cerises sur le dessus. Verser le jus de cerise sur les cerises.Saupoudrer le restant. Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre à la surface.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 40 à 45 minutes.