Champignons de portobello

Name: champignons de portobello
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cuillères à café d'huile d'olive, divisées; 12 tranches de bacon à la dinde; 2 champignons portabella, tranchés; 1 grosse tomate de champ, tranchée; 1 small red onion, thinly sliced; 1 bouquet de roquette; 4 pains ciabatta de blé entier; Mayonnaise

Ces BLT sains aux champignons Portobello sont un délicieux tour pour votre sandwich préféré et sont faciles à emporter comme repas de travail ou comme diner savoureux à la dernière minute.

Ingrédients

Préparation

Faites chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajoutez le bacon à la dinde et faites-le cuire pendant 4 à 5 minutes par côté.Enlevez de la chaleur.Ajoutez le reste de l'huile d'olive puis ajoutez les champignons en faisant sauter jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits.
Pendant ce temps, faire griller les petits pains.Ajouter le bacon de dinde, une tranche de tomate, les tranches de champignons, l'oignon rouge, la roquette et la mayonnaise entre chaque petit pain.Servez et dégustez.