Champignons farcis crémeux

Name: champignons farcis crémeux
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12-18
Ingredients: 12 -18 champignons entiers; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe d'ail émincé; 2 chopped green onions, white and green parts; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu

Il est difficile de trouver une recette de champignons farcis sans viande. Celles-ci sont riches, crémeuses et tellement succulentes.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Pulpez une plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson.Nettoyez les champignons et assurez-vous qu'il ne reste pas de saleté.Réparez soigneusement les tiges.Éliminez l'extrémité dure des tiges.Les tiges de magasin sont extrêmement fines.
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l'ail, les oignons et les champignons coupés en morceaux dans la poêle.Prenez jusqu'à ce que l'humidité disparaisse, assurez-vous de ne pas brûler l'ail.
Incorporer le fromage à la crème, le parmesan, le poivre noir et le poivre de Cayenne.Le mélange sera épais.Avec une petite cuillère, remplissez chaque chapeau de champignon d'une quantité généreuse de farce.Selon la taille de vos champignons et leur richesse, vous les farcissez dépend du nombre que vous en utilisez. Disposez les chapeaux de champignons sur une plaque à biscuits préparée.
Cuire au four préchauffé pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient bien chauds.