Champignons portabella farcis au saumon

Name: champignons portabella farcis au saumon
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella râpé; Saumon en conserve de 170 grammes, sans peau; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement au toucher alpin; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du lait évaporé; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1 oeuf ou 1 substitut d'œuf de batteur; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des cubes de pain non assaisonnés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri émincé; Châtaigne d'eau en dés de 130 litres; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des carottes râpées; poivre; 6 champignons portabella; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella râpé; Spray de cuisson Pam; poivre

J'ai acheté ces champignons et créé quelques recettes pour les utiliser. Deux types de fromage sont utilisés. Servir avec des pâtes au beurre.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le saumon, les assaisonnements, le lait, les œufs et les assaisonnements à l'italienne. Mélanger à vitesse lente avec le mélangeur.
Faire fondre la margarine et mélanger avec les cubes de pain dans un bol séparé. Mettre de côté.
À l'aide d'une cuillère, mélanger le céleri, les châtaignes d'eau, les carottes et le poivron vert.
Ajoutez des cubes de pain.
Placez les champignons, capuchon vers le bas sur un plat graissé.
Préchauffez le four 375 *.
Montez en remplissant chaque bouchon.
Cuire au four 25 minutes.
Recouvrez chaque champignon de fromage râpé et placez-le sous le gril jusqu'à ce qu'il soit fondu et commence à brunir un peu.