Champignons portabella grecs farcis

Name: champignons portabella grecs farcis
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 6 gros champignons portabella; 60 litres de tomates séchées au soleil, égoutter et hacher finement (dans l'huile); 0.5 large onion, chopped fine; 60 litres de tomates séchées au soleil, égoutter et hacher finement (dans l'huile); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des olives noires espagnoles, hachées (à la greque); 85 grammes d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des croûtons à l'ail ciabatta, broyés; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la tomate prune hachée; 100 g de feta, divisés

Ingrédients

Préparation

Essuyez les champignons et placez les branchies vers le haut dans un plat allant au four graissé.
Placez dans un four préchauffé à 220 ° C pendant environ 8 minutes.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les oignons. Incorporer les tomates séchées, les olives et les épinards hachés. Faites cuire pendant quelques minutes, puis ajoutez les tomates italiennes hachées et les croûtons broyés.Supprimez du feu et laissez asseyez-vous pendant quelques minutes.Faites une barbe dans les deux tiers du fromage feta.
Sortez les champignons du four. Étalez la garniture uniformément sur chaque champignon. Préparez le reste du fromage féta.
Remettre au four et cuire jusqu'à ce que le mélange bouillonne et que la féta soit légèrement dorée.
Sert 3 plats principaux ou 6 entrées, selon la taille de vos champignons.