Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Kalynn Rakes
Chargé de poulet aigre-doux avec du riz brun (lite-bleu)
Cette délicieuse recette composée de fruits frais et de beaucoup de légumes donne 3 portions énormes (ou 4 portions généreuses) mais contient moins de 400 calories et constitue un repas COMPLET (c'est cool, non? !!). Préparez les légumes à l'avance pour que votre le temps de cuisson est rapide. Il gèle bien pour les restes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 200 grammes de poitrine de poulet sans peau et désossée (coupée en fines lanières d'environ un centimètre de long)
- 2 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium
- 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot sans sucre (encore)
- 2 gousses d'ail émincées
- 0,5 cuillère à café de gingembre frais, râpé
- 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
- 2,5 gros poivron rouge, coupé en morceaux d'un centimètre (environ 1/4 litre)
- 1/2 litre de pois mange-tout (en gousses)
- 3 grandes carottes, coupées en tranches minces
- 1 yellow onion, quartered ( or cut into 6 segments )
- 1/2 litre d'ananas frais, coupé en cubes d'un centimètre
- 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot sans sucre (encore)
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du riz brun cuit
Préparation
-
Placer le poulet dans un grand plat peu profond.Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, la confiture, l'ail, le gingembre et les flocons de poivre.Mettre le mélange de sauce soja sur le poulet en remuant délicatement. Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes ou jusqu'à 8 heures. .
-
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et la marinade et faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
-
Ajoutez les poivrons, les pois mange-tout, les carottes et l'oignon et laissez cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient légèrement tendres (si vous avez besoin de plus dans la casserole, ajoutez simplement de l'eau).
-
Ajoutez l'ananas et la confiture et laissez cuire encore 2 minutes. Ajoutez le riz brun environ une minute pour le réchauffer.Servez immédiatement.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
138 minCuisine du monderiz, l'eau, divisée, lentilles masoor dal, onion, cumin, coriandre, sel, poivre, Cayennepowder, Safran des Indes, fleurons de brocoli, tomates, pois, pétrole, champignon, gingembre, gousses d'ail,lentilles rouges (masoor dal) -
40 minAsiatiquearôme de poulet, paprika, patates, carottes, baie, tomates, arôme de poulet, onion, gousses d'ail, eau, pétrole, sel, poivre,afritada au poulet de stella -
30 minCuisine du mondepétrole, tofu en, racine de gingembre, pâte au curry, Zucchini, paprika, jus de citron vert, sauce soja, sirop d'érable, lait de coco, basilic,Sauté de tofu à la lime et au curry -
25 minCuisine du mondevaporisateur, des œufs, riz, Basilic thaïlandais, gousses d'ail, poitrine de poulet dans, sauce soja, sauce aux huîtres, sucre, Basilic thaïlandais,poulet basilic thai facile et épicé avec oeuf
J'ai adoré