Chaudrée de maïs crémeuse faible en gras

Name: Chaudrée de maïs crémeuse faible en gras
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 litre d'eau; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des carottes tranchées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du céleri, tranché; 1/2 cuillère à café de poivre blanc; 1 boîte de maïs en grains entiers (425 grammes), non égouttée; 1 boîte de conserve (425 grammes) de maïs à la crème; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait en poudre; 227 grammes de fromage cheddar faible en gras, râpé

Vous pouvez utiliser du lait écrémé au lieu de le mettre en poudre dans cette recette. Il suffit de verser 3/4 litre de lait pour le lait en poudre et 3/4 litre d’eau.

Ingrédients

1 litre d'eau
A bowl with a capacity of 1/4 liter containing onion, chopped
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des carottes tranchées
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du céleri, tranché
1/2 cuillère à café de poivre blanc

1 boîte de maïs en grains entiers (425 grammes), non égouttée
1 boîte de conserve (425 grammes) de maïs à la crème
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait en poudre
227 grammes de fromage cheddar faible en gras, râpé

Préparation

Dans une grande casserole, ajoutez de l'eau, des oignons, des carottes, du céleri et du poivre.
Couvrir et cuire à feu vif jusqu'à ce que l'eau arrive à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Incorporer le maïs, le lait et le fromage et remettre la soupe à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 20 minutes.