Chaudrée de maïs végétarienne facile

Name: Chaudrée de maïs végétarienne facile
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 6 cuillères à soupe de beurre; A cup with a capacity of 60 ml containing diced onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri coupé en dés; 6 cuillères à soupe de farine tout usage; 2 boîtes de bouillon de légumes (411 grammes); 2 canettes (425 grammes) de maïs en crème; 1 boîte de maïs en grains entiers égouttée (425 grammes); 2 cuillères à soupe de carottes râpées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait écrémé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait écrémé; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 2,5 cm de sel

La crème de maïs, le maïs en grains entiers, le demi-demi-demi et le lait vont dans cette soupe de maïs rapide faite de bouillon de légumes.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole à feu moyen, faire fondre le beurre.Cuire les oignons et le céleri dans le beurre pendant 3 minutes.Incorporer la farine au feu et cuire encore 6 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit brun clair.
Incorporer le maïs en crème, le maïs, la carotte, le demi-demi-demi, le lait, la noix de muscade, le poivre et le sel.Souplez à feu doux 10 minutes de plus.