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MTKRIZMAN
Chaudrée de palourdes à la manhattan
Un copieux mélange de légumes et de palourdes avec un peu d'épice ajoutée. Cette soupe est meilleure le lendemain.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les tomates et les palourdes en conserve avec le jus de fruits dans une grande casserole. Incorporer l'origan, le basilic, les sauces et la poudre d'oignon.Laisser mijoter 30 minutes.
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Ajouter les légumes et laisser mijoter pendant 2 à 3 heures. Remuer de temps en temps. Saler et poivrer au goût et servir.
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Nutrition
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