Chaudrée de poisson préférée

Name: chaudrée de poisson préférée
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 large onion, chopped; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, en cubes; 1 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des pommes de terre pelées et coupées en cubes; Filets de morue de 900 grammes, coupés en gros morceaux; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 2 canettes (340 grammes chacune) de lait évaporé; 2 canettes (340 grammes chacune) de lait évaporé; 2-1/2 cuillères à café de sel; 2 cuillères à café de poivre; Persil frais haché

Les sciences économiques ont beaucoup à voir avec ce que nous mangions quand je grandissais dans le New Hampshire pendant la Dépression. L'argent était peut-être rare, mais le poisson était abondant et abordable. pendant la Seconde Guerre mondiale, la chaudrée de poisson est redevenue un aliment de base de notre ménage. - Fran Gustafson, Bethesda, Maryland

Ingrédients

Préparation

Dans un four hollandais, faire revenir l'oignon dans le beurre.Ajouter l'eau et amener à ébullition.Ajouter les pommes de terre; cuire 10 minutes.Ajouter le poisson et le jus de citron; réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes.Ajouter le lait, le lait concentré, le sel et le poivre.Saupoudrer de persil..

Blogs qui pourraient être intéressants

les 6 meilleurs substituts du vinaigre de riz

prebiotiques effets benefices et dommages pour la sante

lactobacillus acidophilus est il bon pour la sante

salade pour le petit dejeuner avantages ingredients et recettes

les cornichons sont ils sains ins outs

J'ai adoré

Chaudrée de poisson préférée

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis