Chaudrée de saumon et maïs

Name: Chaudrée de saumon et maïs
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en cubes; 1 large onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri haché; 1 boîte (411 grammes) de bouillon de poulet; 1 gousse d'ail, émincée; 1-1/4 cuillères à café de sel; 1/2 cuillère à café de marjolaine séchée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait entier; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 boîte de conserve (468 grammes) de maïs à la crème; 1 boîte (454 grammes) de saumon égoutté, désossé et émietté

La soupe et le ragoût sont ma spécialité, parce que j'aime bien utiliser la générosité à portée de main, en particulier la merveilleuse variété de fruits de mer des eaux froides de l'Atlantique Nord, que j'ai conçue cette recette il y a des années, et elle reste l'un de mes favoris. faites-le pour mes filles et leurs familles quand ils visitent.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger les pommes de terre, l'oignon, le céleri, le bouillon de poulet, l'ail, le sel et la marjolaine. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter à couvert environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Incorporer la crème, le lait et le beurre. Combiner la farine et le maïs; incorporer à la soupe.Chauffer, mais ne pas faire bouillir, jusqu'à ce que légèrement épaissi. Incorporer doucement le saumon et faire chauffer à travers

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