Cheesecake marbré moka (léger)

Name: cheesecake marbré moka (léger)
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat mi-sucré; 2 cuillères à café d'eau; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 113 g de fromage à la crème allégé, ramolli; 113 g de fromage à la crème allégé, ramolli; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant du sucre cristallisé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure faible en gras; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe de farine; 2 cuillères à café de café instantané, dissous dans; 2 cuillères à café d'eau; 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat mi-sucré; 2 cuillères à café d'eau

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 889 Vaporiser un plat à ressort de 1 cm d'épaisseur avec un aérosol de cuisson.
Pour faire la croûte: dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la croûte.Appuyer sur le fond et à mi-hauteur du moule préparé.
Pour faire la garniture: au robot culinaire, réduire en purée tous les ingrédients de la garniture. Verser dans la croûte.
Pour faire le marbre: dans un petit bol allant au four à micro-ondes, chauffer le chocolat avec de l'eau à feu vif au micro-ondes pendant 20 secondes.Laissez agiter jusqu'à consistance lisse.Déposez légèrement sur le gâteau au fromage; en utilisant un couteau, marbre la pâte.
Cuire au centre du four pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre du gâteau au fromage soit encore un peu lâche. Refroidir sur une grille pour tempérer la pièce.Réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à refroidissement.