Chili de dinde simple

Name: chili de dinde simple
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 cuillère à café d'huile d'olive; Dinde hachée 400 grammes; 1 onion, chopped; 1/2 litre d'eau; 1 boîte (794 grammes) de conserves de tomates concassées; 1 boîte de conserves de haricots rouges (égoutté, rincée et en purée); 1 cuillère à soupe d'ail, émincé; 2 cuillères à soupe de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

C'est un piment très simple et copieux avec beaucoup de saveur. C'est encore mieux le deuxième jour! Je le sers avec du fromage cheddar et de la crème sure faibles en gras. Il est également délicieux avec des craquelins.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Placez la dinde dans la casserole et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Incorporer l'oignon et cuire jusqu'à tendreté.
Versez de l'eau dans le pot. Incorporer les tomates, les haricots rouges et l'ail. Assaisonnez la poudre de chili, le paprika, l'origan, le poivre de Cayenne, le cumin, le sel et le poivre. Porter à ébullition. Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter 30 minutes.