Chili relleno petit déjeuner

Name: chili relleno petit déjeuner
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe de farine; 1 1/2 cuillère à soupe de beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage monterey jack, râpé; 1 cuillère à soupe de farine; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 6 oeufs légèrement battus; 1 boîte de 113 grammes de piments verts coupés en dés; 1 gousse d'ail, émincée; 1 tablespoon onion, minced; salsa; Crème fraîche

Ingrédients

Préparation

Graisser légèrement quatre gobelets à crème anglaise de 284 grammes.
Badigeonner les deux côtés de chaque tortilla avec le beurre fondu.
Insérez chaque tortilla dans l’un des gobelets à crème pâtissière pour former un "bol".
Dans un petit bol, mélanger le fromage, la farine, le sel et le poivre. mettez la moitié de ce mélange dans un autre petit bol et mettez de côté.
Ajoutez les œufs, le piment, l'ail et l'oignon à la moitié restante du fromage. répartir uniformément dans la tortilla "bols".
Saupoudrer le fromage réservé sur le mélange d'oeufs.
Cuire au four à découvert pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Servir avec de la salsa et de la crème sure.
Great with fresh fruit!