Chips de four maison faibles en gras

Name: chips de four maison faibles en gras
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g de pommes de terre; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du bouillon de viande ou Un bol d'une capacité de 9/10 litre contenant du bouillon de légumes; 2 cuillères à soupe d'huile végétale

Ingrédients

700 g de pommes de terre
Un bol d'une capacité de
9/10 litres contenant du bouillon de viande ou
Un bol d'une capacité de
9/10 litre contenant du bouillon de légumes

2 cuillères à soupe d'huile végétale

Préparation

Couper les pommes de terre en gros morceaux.
Chauffer le bouillon dans une grande casserole, y plonger les pommes de terre et cuire environ 5 minutes ou jusqu'à tendreté.
Drain the potatoes and cool slightly-reserve the stock for making chips on another day!
Mettez l'huile dans un grand sac ziploc et mélangez délicatement les frites. À ce stade, vous pouvez les congeler pour les utiliser un autre jour.
Transférer les frites dans une plaque antiadhésive et cuire au four environ 15 minutes, en les retournant une ou deux fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes (si la cuisson est congelée, attendez un peu plus longtemps!).
Saupoudrer de paprika ou si vous êtes comme moi et ne pouvez pas vous en passer, du sel de poulet épicé.