Chips de sucre d'ange

Name: chips de sucre d'ange
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Sucre blanc ou coloré supplémentaire; Sucre blanc ou coloré supplémentaire; 1 œuf large; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de crème de tartre; 1/2 cuillère à café de sel; Eau; Sucre blanc ou coloré supplémentaire

Chaque fois que j'apportais cette recette de sucre dans les cafés d'église, des femmes venaient dans la cuisine et demandaient la recette. Vous apprécierez l'ingrédient secret de ce biscuit, la cassonade! —Annabel Cox, Olivet, Dakota du Sud

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, crémer le beurre, le beurre, les sucres, l'œuf et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Tamiser ensemble la farine, le soda, la crème de tartre et le sel.Ajouter au mélange en crème; mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Formez-les dans de grosses boules de marbre.
Trempez la moitié de la boule dans l'eau, puis dans le sucre.Placez, côté sucré, sur des plaques à pâtisserie non graissées.Cuire au four à 400 ° C pendant 6 minutes ou jusqu'à cuisson complète.Cool.