Chou à l'avoine, chips de caramel au cerise

Name: chou à l'avoine, chips de caramel au cerise
Cook time: 12 min
Total time: 34 min
Yield: 36
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre non salé, ramolli; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre blanc; 1 oeuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des cerises séchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré miniatures; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des morceaux de cuisson au caramel

Tout le monde adore ces biscuits.Vous pouvez les assouplir en les laissant sur la plaque à biscuits pendant une minute ou deux.Si vous aimez les biscuits croquants et croustillants, retirez-les immédiatement de la plaque une fois la cuisson terminée! Plein de baies, de flocons d'avoine, de chocolat et de caramel.

Ingrédients

Préparation

Tamiser ensemble la farine et le bicarbonate de soude; Dans un grand bol, mélanger le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Battez dans l'oeuf et la vanille.Ajoutez le mélange tamisé, puis ajoutez l'avoine, les cerises, les pépites de chocolat et les morceaux de caramel jusqu'à l'obtention homogène. Répartissez la pâte en 7,66 portions et formez des bûches d'environ 5 cm de diamètre. Enveloppez-les dans du papier ciré et placez-les au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'à ce qu'elles soient fermes.
Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Graisser les plaques à biscuits ou les tapisser de papier parchemin.Solez les bûches de pâte en tranches de 2 cm d'épaisseur.Placez les biscuits à 5 cm de distance sur les plaques à biscuits préparées.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.