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Wendellian
Chou à l'œuf
Super petit déjeuner ou un brunch.Peut être préparé la veille au soir, au réfrigérateur puis au four pour cuire au four le lendemain matin.Je veux le servir avec des saucisses et des biscuits à côté.Grand repas pour les invités.
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Ingrédients
- A cup with a capacity of 130 ml containing diced onion
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des poivrons verts en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des poivrons verts en dés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons tranchés
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé
- 7 oeufs
Préparation
-
Faire sauter les légumes dans le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, mais pas dorés.
-
Laisser refroidir complètement.
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Fouetter ensemble les œufs, puis ajouter le fromage.
-
Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le poivre et incorporer au mélange d'oeufs.
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Ajoutez les légumes, puis versez dans un plat à four graissé de 1,5 litre.
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Cuire au four à 170 degrés pendant 40 à 45 minutes.
-
Laisser reposer pendant 5 minutes avant de couper.
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