Chou bacon au fromage deeann

Name: chou bacon au fromage deeann
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 tranches de bacon; 1 tête de chou, épépinée et hachée grossièrement; sel et poivre au goût (facultatif); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé

Ingrédients

6 tranches de bacon
1 tête de chou, épépinée et hachée grossièrement

Sel et poivre au goût (facultatif)
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé

Préparation

Faire frire les lardons dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Les égoutter avant de les égoutter, les émietter et les réserver. Retirer la graisse de bacon en réservant environ 1 cuillère à soupe dans la casserole.
Faire frire le chou dans la graisse de bacon à feu moyen jusqu'à ce que le chou soit tendre ou au degré de cuisson désiré. Retirer du feu et assaisonner de sel et de poivre. Ajouter du fromage râpé et du bacon émietté.