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JJS0513
Chou-fleur en purée faible en glucides
Pour ceux d'entre nous qui ont peu de glucides et qui aiment faire semblant de manger de la purée de pommes de terre. Servir avec du beurre si désiré.
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Ingrédients
Préparation
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Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante jusqu'à tendreté, environ 6 minutes; égoutter.Pattez le chou-fleur avec un essuie-tout pour éliminer autant que possible l'humidité.
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Mélanger le chou-fleur, le fromage à la crème, l'ail et le sel assaisonné dans un robot ménager jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
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Nutrition
CaloriesCalories
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