Chou framboise au chocolat

Name: chou framboise au chocolat
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: pépites de chocolat à la framboise; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; 1 paquet (482 grammes) pâte feuilletée congelée, décongelée; 1 paquet (340 grammes) de framboises congelées non sucrées, décongelées; le sucre des confiseurs; framboise fraîche; vanille supplémentaire; pépites de chocolat à la framboise; le sucre des confiseurs

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Ingrédients

Préparation

Filtrer et jeter les graines.
Sur une surface légèrement enfarinée, rouler chaque feuille de pâte dans un carré de 12 po.
Couper en deux dans le sens de la longueur et de la largeur pour obtenir huit carrés de 6 po.
Déposer le mélange de copeaux au centre de chaque carré.
Rassemblez tous les coins en dessous des extrémités des coins pour former une pochette.
rabattez les coins.
Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 425 ° pendant 18-20 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
Retirer sur une grille pour refroidir.
Dans un robot culinaire ou un mélangeur, réduire en purée les framboises et le sucre à glacer.
Strain and discard seeds.
Déposer la sauce aux framboises dans des assiettes à dessert; recouvrir de sachets à pâtisserie.
Si désiré, garnir de framboises et de frites; saupoudrer de sucre glace.