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Tricia Joy
Choux de Bruxelles avec des francs
J'avais besoin de quelque chose de rapide à faire avec des choux de Bruxelles frais du marché de l'agriculteur, et c'est ce que j'ai proposé. Mon mari a pensé que c'était un succès! Servir sur du riz ou des pommes de terre cuits.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à tendreté.Jetez dans les saucisses de Francfort tranchées; continuer à cuire et remuer jusqu'à ce que légèrement bruni. Incorporer l'ail et cuire jusqu'à ce que parfumé, environ 30 secondes.
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Versez le cocktail de jus de légumes et la sauce Worcestershire, puis ajoutez la tomate, les choux de Bruxelles et le poivre. Mélangez, puis couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les choux soient tendres.
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