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Choux de Bruxelles et poivron rouge
 
 
6 PortionsPTM40 min

Choux de Bruxelles et poivron rouge


C’est un côté incontournable de notre table de Thanksgiving.Lorsque vous choisissez des bruxelles fraîches, choisissez-en de petites, elles sont plus tendres.Vous pouvez ajouter de jolies tranches de citron pour garnir. La famille de mon mari aime saupoudrer les choux de Bruxelles de vinaigre balsamique à la table.Je les préfère sans. Assurer les rendements / temps.

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Préparation

  1. Épluchez les feuilles extérieures des choux de Bruxelles. Coupez environ 0,125 po de la tige des choux de Bruxelles.Score un "x" au bas de l'extrémité de la tige.Faites cuire jusqu'à tendreté.
  2. Faire sauter le poivron, l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et commencent à brunir.Ajoutez bruxelles et faites dorer davantage. Ajoutez le citron et remuez.



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