Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Jen082907
Chutney aux abricots coloré
Vous pouvez utiliser ce chutney comme apéritif sur du pain à craquelins ... ou essayer de le mélanger avec du fromage à la crème pour le tartiner.Lorsque le bureau local de la vulgarisation a organisé une "Journée du poivre", je l'ai inscrit au concours de recettes.Il a fini par gagner le premier Je suis veuve.Mon fils et ses trois enfants adorent les biscuits de grand-mère C. -Lucile Cline, Wichita, Kansas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1,5 cuillerée à thé de flocons de piment rouge broyés
- 340 grammes d'abricots secs, coupés en dés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des raisins secs
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- 1 large onion, finely chopped
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du vinaigre de vin rouge
Préparation
-
Dans une grande casserole épaisse, mélanger tous les ingrédients. porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 25-30 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps.Couvrir et réfrigérer.
-
Servir en accompagnement de porc ou de poulet.La confiture peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 1 mois.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minRecettes de fromagefarine, sel, poivre, poitrines de poulet, pétrole, crevette, artichaut d'eau, tomates, gousses d'ail, bouillon, basilic, persil, beurre, fromage,poulet avec artichauts et crevettes -
35 minCoursonion, beurre, patates, fromage, farine, sel, poivre, des œufs, crème de lait, tomates,suisse de pommes de terre kugel -
15 minCoursdes fraises, sucre, du jus d'orange,sauce dessert aux fraises -
25 minCourseau, sucre, vanille, cannelle, les pêches, fromage, sucre, Chocolat, du jus d'orange, cannelle,pêche pochée fourrée au fromage à la crème et aux pépites de chocolat
J'ai adoré