Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Jen082907
Chutney aux abricots coloré
Vous pouvez utiliser ce chutney comme apéritif sur du pain à craquelins ... ou essayer de le mélanger avec du fromage à la crème pour le tartiner.Lorsque le bureau local de la vulgarisation a organisé une "Journée du poivre", je l'ai inscrit au concours de recettes.Il a fini par gagner le premier Je suis veuve.Mon fils et ses trois enfants adorent les biscuits de grand-mère C. -Lucile Cline, Wichita, Kansas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1,5 cuillerée à thé de flocons de piment rouge broyés
- 340 grammes d'abricots secs, coupés en dés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des raisins secs
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- 1 large onion, finely chopped
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du vinaigre de vin rouge
Préparation
-
Dans une grande casserole épaisse, mélanger tous les ingrédients. porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 25-30 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant de temps en temps.Couvrir et réfrigérer.
-
Servir en accompagnement de porc ou de poulet.La confiture peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 1 mois.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minCourspoires, pop, morceaux de caramel, eau, revêtement de bonbons, beurre, Chocolat,poires fantômes au caramel -
40 minCourssucre, beurre, ananas, GÂTEAUX, beurre, sucre, Oeuf, vanille, farine, poudre, un soda, sel, citron, Lait,ananas léger et succulent cupcakes à l'envers -
15 minCoursfromage, piments, onion, fromage, noisettes, pain, jambon, laitue pommée,sandwichs au jambon et double fromage -
30 minCourseau, pétrole, patates, lait en poudre, sucre, Romarin, sel, farine, Levure, Oeuf, graines de sésame,petits pains au romarin
J'ai adoré