Cinq ailes de poulet de andy

Name: cinq ailes de poulet de andy
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 litre d'huile végétale; 1,8 kg d'ailes de poulet; 8 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la sauce piquante; 2 cuillères à soupe d'ail frais haché; 2 piments jalapeno, épépinés et hachés; 2 piments thaïlandais, épépinés et hachés; 2 piments habanero, épépinés et hachés; 2 poivrons jaunes, épépinés et hachés; 2 piments rouges épépinés et hachés; sel et poivre au goût

Ingrédients

Préparation

Faites cuire les ailes dans l'huile chaude pendant 15 minutes en les retournant de temps en temps.Égouttez-les sur un plat tapissé de papier essuie-tout, puis transférez-les dans un plat peu profond allant au four. Laissez cuire au four préchauffé pendant 15 minutes en les retournant une fois.
Melt butter in a medium stock pot over medium heat.Stir in hot sauce, garlic, jalapeno, Thai chile, habanero, yellow wax, and red chile peppers.Reduce heat to medium low and cook for 15 minutes, or until peppers are softened.Season to taste with salt and pepper, and pour over wings, turning to coat.Reduce oven temperature to 170 degrees ( 175 C ), and continue baking for an additional 10 minutes.Let cool for 5 minutes, and enjoy.Be sure to have plenty of water handy!