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Tyson
Cocktail de fruits easy 'n elegant
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les fraises, l'ananas, les oranges, le rhum, les 2 cuillères à soupe de sucre et le zeste de citron vert.
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Laisser reposer en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Environ dix minutes.
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Étaler environ 2 cuillères à soupe de sucre sur une assiette.
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Ajouter une ou deux gouttes de colorant alimentaire rouge et mélanger jusqu'à obtenir une teinte.
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OU, étalez simplement le sucre teinté rose sur une assiette.
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Tremper le bord du verre à martini dans de l'eau, puis le sucre, pour en enduire le bord.
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Déposer dans les fruits et le jus.
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Coupez une tranche de citron vert pour décorer le bord du verre.
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