Cocotte petit-déjeuner à l'italienne

Name: cocotte petit-déjeuner à l'italienne
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 7
Ingredients: 1 tomate (198 grammes) assaisonnée de basilic, ail et origan (généralement avec basilic ou origan et ail); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pommes de terre cuites coupées en dés; Saucisse de 400 grammes, cuite et émiettée (peu importe la chaleur); 1 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 8 oeufs; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella râpé

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Ingrédients

Préparation

Dans une poêle chaude, cuire les tomates, les pommes de terre, les saucisses et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
Ajouter le beurre et faire fondre.
Ajouter l'oeuf mélangé avec du lait, du sel et du poivre
Laisser cuire 1-2 minutes.
Placer dans un plat graissé d'un centimètre; saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 350 ° F pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oeuf soit cuit.