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Teri_loves_to_cook
Corbeilles à oeufs benedict
Une petite pâte feuilletée transforme le bacon et les œufs canadiens en une savoureuse mise à jour des œufs de Benedict. Nous utilisons une sauce hollandaise emballée ou une sauce au fromage pour la finition.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 400 ° .Sur une surface légèrement enfarinée, dépliez la pâte feuilletée.Roulez dans un rectangle de 16 x 12 pouces; couper en douze 4- en.squares.Place dans des moules à muffins graissés, en appuyant doucement sur le fond et les côtés, permettant aux coins de pointer vers le haut.
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Casser et glisser un œuf au centre de chaque moule à pâtisserie; parsemer de bacon canadien.Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée, que les blancs d'œufs soient complètement pris et que les jaunes commencent à épaissir mais ne soient pas durs, 10-12 minutes.Pendant ce temps, préparez la sauce hollandaise selon les instructions sur l'emballage.
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Enlevez les moules à pâtisserie.Servez chaud avec la sauce hollandaise.
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