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Veronica S
Cordonnier cerise rhubarbe
C'est un favori de notre famille et les enfants ne font pas beaucoup de desserts !!! (J'envisage de faire passer l'ADN sur eux pour m'assurer qu'ils sont "mes" enfants !!!) Ma belle-mère m'a raconté cela l'année dernière. Nous cultivons notre propre rhubarbe et c'est la seule façon pour moi de trouver quelqu'un Je couperai et congèlerai la rhubarbe pour avoir du frais lorsque les cerises arriveront.Ensuite, je mettrai les fruits au congélateur pour les utiliser plus tard, une fois la saison terminée.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant des cerises dénoyautées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la rhubarbe
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du shortening ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du shortening ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
Préparation
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Verser sur les fruits.
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Ajoutez à un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la rhubarbe hachée.
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Bien mélanger.
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Étaler dans un plat 9x9.
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Dot avec du beurre.
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Croûte: Crème beurre et sucre.
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Ajoutez l'oeuf et battez bien.
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Combinez la farine et la levure chimique.
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En alternant, ajoutez le mélange de farine et le lait au sucre et au beurre.
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Bien mélanger.
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Pour over fruit.
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Cuire au four à 350 pour l'apx.
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1 heure.
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Vérifiez à 45 minutes.
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si le four est chaud.
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Très savoureux avec de la crème fouettée.
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* peut utiliser 1 21 oz.
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Remplir une tarte aux cerises si vous n’avez pas de cerises fraîches.
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Il suffit de verser sur la rhubarbe et bien mélanger.
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Ne pas ajouter le sucre ou la farine.
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