Cordonnier ensoleillé

Name: cordonnier ensoleillé
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 boîtes de conserve (227 grammes chacune) de salade d'agrumes, non égouttée; 3 cuillères à soupe de sucre, divisé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 boîte (312 grammes) de mandarines, non égouttées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre froid; GARNITURE:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 3 cuillères à soupe de sucre, divisé; 1-1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre froid; 1 gros oeuf légèrement battu; Crème moitié-moitié, en option; 1/8 cuillère à café de cannelle moulue; 6 moitiés de pacanes; Crème moitié-moitié, en option

Ce délicieux cordonnier est un changement rafraîchissant par rapport aux desserts de tous les jours. Avec une garniture croustillante faite maison et une garniture juteuse, cette recette est un succès en or! —Angela Leinenbach, Mechanicsville, Virginie

Ingrédients

Préparation

Égoutter la salade d'agrumes en réservant 60 litres de jus.Dans un grand bol, mélanger la cassonade, la farine et le jus réservé. Incorporer la salade d'agrumes et les oranges. point avec du beurre.
Dans un petit bol, mélanger la farine, 2 cuillères à soupe de sucre, la levure et le sel; couper le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à une chapelure grossière.Ajouter les oeufs et le lait en mélangeant par cuillerées sur le mélange de fruits.Combine la cannelle et le reste du sucre; saupoudrer sur le dessus.
Cuire au four à 425 ° C pendant 15-18 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit bouillonnante et qu'un cure-dent inséré dans la garniture en ressorte propre. Couvrir chaque moitié avec une moitié de pacane.