Cordonnier individuel aux pommes

Name: cordonnier individuel aux pommes
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes à tarte pelées et tranchées; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de jus de citron; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de levure chimique; Crème moitié-moitié, en option; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; Crème moitié-moitié, en option

CETTE RECETTE m’a été donnée lors d’un échange avec un groupe de femmes au foyer il ya plusieurs années. Les pommes sont un élément vivant de la couleur autour de la Nouvelle-Angleterre à cette période de l'année.-Lucy Holland, Derby Line, Vermont

Ingrédients

Préparation

Mélangez délicatement les pommes, la cassonade, le jus de citron et la cannelle. Répartissez-les entre deux tasses à soupe non graissées de 284 grammes.
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et la levure; incorporer le lait et le beurre jusqu'à ce que le tout soit humidifié.Appliquer une cuillère sur les pommes.Cuire au four à 400 ° C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.Servez chaud avec de la crème, si désiré.