Côtelette de poulet suey épicée

Name: côtelette de poulet suey épicée
Cook time: 330 min
Total time: 350 min
Ingredients: Cuisses de poulet désossées et sans peau, 600 grammes, coupées en centimètres; 227 grammes de champignons frais tranchés; 2 tranches de céleri; 1 medium onion, chopped; 1 boîte (397 grammes) de germes de soja rincés et égouttés; 1 boîte (227 grammes) de pousses de bambou égouttées; 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées égouttées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'edamame décortiqué et congelé; 1 boîte (411 grammes) de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce de soja à teneur réduite en sodium; 1 cuillère à soupe de gingembre frais émincé; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 2 cuillères à soupe d'eau froide; Riz cuit chaud

Ingrédients

Préparation

Placer le poulet dans une cuisinière de 4 ou 5 litres.Couvrir avec les champignons, le céleri, l'oignon, les germes de soja, les pousses de bambou et les châtaignes d'eau. Couvrez et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre, 5-6 heures.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse incorporer graduellement dans chop suey. Ajouter l'édamame, couvrir et cuire à feu vif jusqu'à épaississement, environ 30 minutes. Servir avec du riz.