Côtelettes de porc à la mandarine

Name: côtelettes de porc à la mandarine
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 6 côtelettes de porc épaisses; 1 boîte de conserve (312 grammes); 3 cuillères à soupe de sucre brun; 1/2 cuillère à café de cannelle; 3 gousses entières; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de moutarde préparée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup; 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

Parfois, je vais désosser les côtelettes et les couper en lanières avant de les dorer. Il cuit plus vite et le porc est plus tendre. Servi sur du riz, cela a toujours été l'un des plats préférés de mes filles.

Ingrédients

6 côtelettes de porc épaisses
1 boîte de conserve (312 grammes)
3 cuillères à soupe de sucre brun
1/2 cuillère à café de cannelle
3 gousses entières

1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de moutarde préparée
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

Préparation

Faire revenir les côtelettes de porc des deux côtés dans l'huile chaude.
Égouttez les mandarines en économisant le jus.
Combinez 130 litres de jus avec le reste des ingrédients. verser sur les côtelettes de porc.
Verser les oranges sur le tout.
Couvrir et laisser mijoter doucement pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres.