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Cleoj386
Côtelettes de porc à la mandarine
Parfois, je vais désosser les côtelettes et les couper en lanières avant de les dorer. Il cuit plus vite et le porc est plus tendre. Servi sur du riz, cela a toujours été l'un des plats préférés de mes filles.
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Ingrédients
Préparation
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Faire revenir les côtelettes de porc des deux côtés dans l'huile chaude.
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Égouttez les mandarines en économisant le jus.
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Combinez 130 litres de jus avec le reste des ingrédients. verser sur les côtelettes de porc.
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Verser les oranges sur le tout.
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Couvrir et laisser mijoter doucement pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres.
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