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Humble Tea Co.
Côtelettes de porc à la sauce à l'oignon et à l'ail
Côtelette de porc tendre et juteuse. Servir avec une purée de pommes de terre à l'ail et vous aurez un vrai réconfort! Cette sauce peut également être utilisée avec d'autres viandes.
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Ingrédients
Préparation
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Saler et poivrer légèrement les côtelettes.
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Côtelettes de porc brun à l'huile d'olive.
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Ajouter les oignons et l'ail et faire sauter jusqu'à tendreté, en veillant à ne pas brûler.
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Ajouter de l'eau et porter à ébullition.
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Fouetter ensemble la farine, le bouillon de poulet et la sauce brune.
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Ajouter à la poêle en remuant bien.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Goûter la sauce et ajouter du sel et du poivre, si nécessaire.
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