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Joan E.
Côtelettes de porc à vivre
Ma mère avait l'habitude de faire cela tout le temps et cela a toujours été l'un de mes favoris. une boîte de soupe supplémentaire si vous voulez plus de sauce.
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le shortening dans une grande poêle à feu moyen-vif. Trempez les côtelettes de porc dans l'œuf battu, puis faites les glisser dans la farine.
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Placez les côtelettes de porc dans une cocotte et disposez les oignons émincés sur la viande. Verser la soupe et le lait sur la viande et les oignons.
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Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 4 à 5 heures, ou à température réduite pendant 8 à 10 heures.
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