Côtelettes de porc au four avec pommes de terre

C'est un plat méridional cuit au sud, qui convient aux enfants et à l'estomac. Je ne peux pas manger des tomates et des plats chauds épicés tous les jours, mais tout va bien. La recette ci-dessous est pour deux mais peut facilement être doublée.

Cuire au four préchauffé à 350 ° F pendant une heure et trente minutes.
Ajouter les cubes de bouillon et la feuille de laurier.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Couche de pommes de terre dans une cocotte.
Couche des tranches d'oignon sur le dessus des pommes de terre.
Placez les côtelettes de porc sur les oignons.
Retirer la feuille de laurier du bouillon, puis incorporer la farine dans le bouillon de poulet.
Verser sur les côtelettes de porc et les pommes de terre.
Sel et poivre au goût.
Couvrir le plat avec du papier aluminium.
Bake in preheated 350°F oven for one hour and thirty minutes.